Museo de la Zafra

Los aspectos más importantes de la reciente historia del municipio de Santa Lucía, aquelos relacionados con el cultivo y empaquetado del tomate en la zona baja del municipio se encuentran recogidos en el Museo de la Zafra.

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El espacio museográfico cuenta con más de 4000 metros cuadradros estructurados en 12 salas, las cuales trasladan al visitante al proceso de producción, empaquetado, transporte y exportación de este cultivo. Otro de los aspectos presentes en el museo es el modo de vida de los aparceros que atendían las tierras, así como la importancia del agua en los cultivos de la zona.

El museo de la Zafra cuenta con un pozo original de 85 metros de profundidad, provisto de las pertinentes medidas de seguridad. Dicho pozo conserva toda la maquinaria y muestra sus usos y propiedades, así como una pequeña parcela en la que se encuentran presentes los cultivos desde la época prehispánica hasta la actualidad (desde centeno, mocanes, caña de azucar, parras, tuneras, plataneras, árboles frutales, etc.).

Entre otros muchos detalles el espacio museográfico cuenta con reproducciones de chozas y cuarterías, un almacen de empaquetado (fiel reflejo de las diferentes tareas que en él se realizaban, entre las que se encuentran la fabricación de cajas y seretos, el clasificado del tomate según su tamaño, su disposición en dichos seretos, su etiquetado, etc.).

Existe una pequeña representación de vehículos de la época, un muelle de carga y hasta la reproducción fidedigna de una pequeña escuela.

Los paneles informativos que ilustran las distintas estancias, están en español e inglés.

El Museo está estructurado en 12 salas:

1. Historia del tomate

2. El Cultivo

3. El empaquetado

4. El transporte

5. Chozas y cuarterías

6. El Invernadero

7. La huerta

8. Usos y propiedades del agua

9. Infraestructura del agua

10. Pozos y galerías

11. Fabricando el agua

12. Cultivos de exportación